Wildkräuterspaziergänge & Workshops 2024

Termine:

Samstag, .2024

Sonntag, .2024

Samstag, .2024

15.00 - 17.00 Uhr

Welche Wildkräuter können wir im Sommer sammeln und wie können wir sie verwenden?

Auch die Wildkräuter des Sommers haben ganz besondere Kräfte. Einige Pflanzen, die um die Zeit der Sommersonnenwende blühen, wurden früher traditionell für die Hausapotheke gesammelt. Auf einem Spaziergang schauen wir uns die Wildpflanzen an und besprechen, was wir aus ihnen feines machen können.

Um vorherige Anmeldung wird gebeten!

Kosten: Pro Person 20 €, Kinder bis 14 Jahre frei, bitte keine Hunde ohne Absprache mitbringen!

Gerne können wir weitere Termine für Gruppen vereinbaren!

Treffpunkt im Ebsdorfergrund, Schlosspark Rauischholzhausen

Termine:

Samstag, 13.04.2024

Sonntag, 21.04.2024

Samstag, 27.04.2024

15.00 - 17.00 Uhr

Welche Wildkräuter können wir im Frühling sammeln und wie können wir sie verwenden? Die ersten Wildkräuter haben ganz besondere Kräfte, die z. B. traditionell für eine Frühjahrskur genutzt wurden, heute nennen wir das DETOX. Wildkräuter enthalten richtig viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe, die allesamt unseren wintermüden Stoffwechsel ankurbeln und auf verschiedenen Ebenen entschlacken und entgiften, dadurch das Immunsystem stärken und uns fit für den Frühling machen. Auf einem Spaziergang schauen wir uns die ersten wilden Kräuter an und besprechen, was wir aus ihnen feines machen können.

Um vorherige Anmeldung wird gebeten!

Kosten: Pro Person 20 €, Kinder bis 14 Jahre frei, bitte keine Hunde ohne Absprache mitbringen!

Gerne können wir weitere Termine für Gruppen vereinbaren!

Treffpunkt im Ebsdorfergrund, Schlosspark Rauischholzhausen

Samstag, 20.04. 2024

14.00 - 17.00 Uhr

Auf einem Kräuterspaziergang schauen wir uns die ersten Wildkräuter des Frühlings in der Natur an. Wir besprechen, wie wir die Pflanzen sicher erkennen können und welche Heilkräfte in ihnen stecken. Anschließend verarbeiten wir frische Wildpflanzen in der Küche gemeinsam zu leckeren Alltagsgerichten wie Wildkräuter-Pesto, Wildkräuterbutter und zu einer traditionellen Frühlings-Kräutersuppe "Grüne Neune" mit neunerlei Wildkräutern, die wir gemeinsam genießen.

Ort: IKJG im Stadtwald, Dietrich-Bonhoeffer-Str.16

Um vorherige Anmeldung über die VHS MARBURG wird gebeten! Kurs 30720

Mittwoch, 1. Mai 2024

14.00 -18.00 Uhr

In diesem Workshop könnt Ihr Euer Kräuter- und Wildniswissen vertiefen und in der Praxis lernen, wie Ihr aus wohlbekannten Frühlingskräutern ganz einfach leckere Speisen und Getränke zubereiten könnt, denn viele Wildkräuter, Wildblüten und Baumblätter sind essbar. Wir besprechen, wie Ihr diese essbaren Wildpflanzen sicher von giftigen Doppelgängern unterscheidet, welche Sammelregeln zu beachten sind und wie Ihr die Kräuter aufbewahren könnt. Aus frischen Wildpflanzen bereiten wir leckere Gerichte zu, die wir anschließend genüsslich verzehren.

Um vorherige Anmeldung wird gebeten!

Kosten: Pro Person 65 €

Treffpunkt im Ebsdorfergrund wird kurz vorher bekannt gegeben

Sonntag, 19. Mai 2024

14.30 -18.30 Uhr

Viele Wildkräuter, Wildblüten, Knospen und Baumblätter sind nicht nur essbar, in vihnen stecken noch dazu erstaunliche Heilkräfte, die schon in alter Zeit genutzt wurden. In diesem Workshop könnt Ihr Euer Heilkräuter- und Wildniswissen vertiefen und in der Praxis lernen, wie Ihr aus wohlbekannten Frühlingskräutern und Wildpflanzen ganz einfach Eure eigene Kräuterapotheke zubereiten könnt. Wir besprechen, wie Ihr diese Heilpflanzen sicher von giftigen Doppelgängern unterscheidet, welche Sammelregeln zu beachten sind und wie Ihr die Kräuter aufbewahren und verarbeiten könnt.

Um vorherige Anmeldung wird gebeten!

Kosten: Pro Person 65 €

Treffpunkt im Ebsdorfergrund wird noch bekannt gegeben

August 2024

14.30 - 16.30 Uhr

Auf einem Spaziergang durch den Schloßpark und den Wald schauen wir uns Wildkräuter und Heilpflanzen genau an und besprechen ihre Verwendung in der Wildkräuterküche, für Naturkosmetik und für die Kräuter-Hausapotheke.

Um vorherige Anmeldung wird gebeten!

Kosten: Pro Person 20 €, Kinder bis 14 Jahre frei, bitte keine Hunde ohne Absprache mitbringen!

Treffpunkt im Ebsdorfergrund, Schlosspark Rauischholzhausen

Die wunderbare Kraft, die in den unscheinbaren kleinen Knospen von Bäumen und Sträuchern steckt, macht sich die Gemmotherapie zu Heilzwecken zu Nutze. Bei einem Spaziergang stelle ich diese kraftvolle Form der Pflanzenheilkunde vor. In der Natur schauen wir uns die Knospen ausgewählter Bäume und Sträucher und ihre Erkennungsmerkmale genau an, besprechen die heilsame Wirkung und Anwendung der Knospenxtrakte und stellen ein Gemmotherapie-Mittel zum Mitnehmen selbst her.

Termin wird noch bekannt gegeben

Online-Kurs

Wilde Küche, Heilkraft und Magie von Wildpflanzen

via Zoom live

inklusive Skript (pdf)

Wildpflanzen im Jahresverlauf

an 5 Wochenenden jeweils Samstag & Sonntag

• Essbare Wildpflanzen, Wildfrüchte, Samen und Wurzeln
• Wildpflanzenapotheke
• Wildpflanzen und Wildfrüchte erkennen, bestimmen, sammeln und natürlich verarbeiten

Intensives praxisorientiertes Lernen in Kleingruppen mit max. 5 TeilnehmerInnen