Inhaltsstoffe: Flavonoide, Anthozyane, ätherisches Öl, Saponine Verwendete Pflanzenteile: Blüten und Blätter sind essbar, verwechselbar mit anderen Veilchenarten, die aber ebenso verwendbar sind Heilanwendung: Im Mittelalter wurde das Veilchen als Heilpflanze gegen Husten sehr geschätzt, denn die Pflanze enthält Saponine. Die
Heilpflanzenporträt Veilchen
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