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Wildpflanzenschule
Je nach Wetterlage kann das Angebot an essbaren Wildpflanzen sehr unterschiedlich ausfallen. Auch der Standort macht einen Unterschied, beispielsweise ist die Vegetation in milden Lagen an einem windgeschützten sonnigen Südhang ganz anders als an einem Nordhang und dort wachsen jetzt
Der Gemeine Efeu (Hedera helix) ist eine Pflanze, die jeder kennt und die sehr häufig vorkommt. Efeu wächst wild im Wald und gerne in Gärten. Als Kletterpflanze rankt er sich gerne an Bäumen, alten Gemäuern und Häusern empor. Efeu ist
Raublattgewächse Verwendete Pflanzenteile: Wurzel Inhaltsstoffe: Schleimstoffe, Gerbstoffe, Allantoin, Cholin Wirkung: entzündungshemmend und wundheilungsfördernd, abschwellend, schmerzlindernd, wundreinigend Heilanwendung: Beinwell ist eine alte Heilpflanze, die nachweislich schon vor 2000 Jahren Verwendung fand und von Dioskurides, Paracelsus und Hildegard von Bingen bei Knochenbrüchen
Korbblütler Inhaltsstoffe: Flavonoide, Carotinoide, Saponine, Cumarine, Schleimstoffe, ätherische Öle Verwendete Pflanzenteile: Blüten Wirkung: entzündungshemmend und wundheilungsfördernd, wirkt gegen Bakterien, Viren und Pilze Heilanwendung: Ringelblumen-Salbe oder Ringelblumen-Tinktur (alkoholischer Auszug) aus den Blüten werden traditionell vielfältig eingesetzt. Äußerlich hilft die Ringelblume bei
Inhaltsstoffe: Vitamin C Verwendete Pflanzenteile: Blätter vor der Blütezeit, Wurzelknöllchen Verwendung: Die glänzenden dunkelgrünen Blätter des Scharbockskrautes sind die allerersten, die nach dem Winter den Waldboden, feuchte Wiesen und Wegränder mit einem Blätterteppich bedecken. Manchmal findet man die ersten Blättchen