Wildkräuter: Ackerhellerkraut Bachbunge Berufkraut Ehrenpreis Feldkresse Gänseblümchen Giersch, Blätter und Blüten Goldnessel Goldrute, Kanadische und Riesen-Goldrute Gundelrebe Hirtentäschel Knoblauchsrauke Labkräuter, Echtes Labkraut, Wiesenlabkraut, Klettenlabkraut Löwenzahn Nachtkerze Nelkenwurz Pfeilkresse Rainkohl Schafgarbe Spitzwegerich & Breitwegerich Stinkender Storchenschnabel Taubnesseln, rote, weiße, gelbe Walderdbeere,
Wildpflanzen-Sammelkalender Mai
Wildkräuter: Ackerhellerkraut Bachbunge Bärlauch Barbarakraut Berufkraut, Einjähriges und Kanadisches Braunelle Brombeere (Blätter) Dost Ehrenpreis Feldkresse Feldsalat Gänseblümchen Giersch Goldnessel Goldrute, Kanadische und Riesen-Goldrute Gundelrebe (Gundermann) Himbeere (Blätter) Hirtentäschel Hopfen Japanischer Staudenknöterich Kresse, wilde Kriechender Günsel Knoblauchsrauke Kohldistel Labkräuter, Echtes Labkraut,
Wildpflanzen-Sammelkalender April
Wildkräuter: Ackerhellerkraut Bachbunge Bärlauch Barbarakraut Berufkraut Brunnenkresse Ehrenpreis Feldkresse Gänseblümchen Giersch Goldnessel Goldrute, Kanadische und Riesen-Goldrute Günsel Gundelrebe Hirtentäschel Huflattichblüten Knoblauchsrauke Labkräuter, Echtes Labkraut, Wiesenlabkraut, Klettenlabkraut Löwenzahn Milzkraut Nachtkerze Nelkenwurz Pfeilkresse Rainkohl Rapünzchen (wilder Feldsalat) Schafgarbe Schaumkraut, Behaartes Schaumkraut, Bitteres
Wildpflanzen-Sammelkalender März
Die Wildkräuter-Saison ist eröffnet! Ackerhellerkraut Bachbunge Bärlauch Barbarakraut Berufkraut Brunnenkresse Ehrenpreis Feldkresse Fichtennadeln Gänseblümchen Giersch Goldnessel Goldrute, Kanadische und Riesen-Goldrute Gundelrebe Haselstrauch (Kätzchen) Hirtentäschel Huflattichblüten Knoblauchsrauke Labkräuter, Echtes Labkraut, Wiesenlabkraut, Klettenlabkraut Löwenzahn Milzkraut Nachtkerze Nelkenwurz Pfeilkresse Rainkohl Schafgarbe Scharbockskraut (nur
Wildpflanzen-Sammelkalender Januar
Je nach Wetterlage und Standort kann das Angebot an essbaren Wildpflanzen sehr unterschiedlich ausfallen, in einem milden Winter ist die Vielfalt an essbaren Wildkräutern überraschend groß: Wildkräuter im Januar Ackerhellerkraut Brombeere (Blätter) Brunnenkresse Ehrenpreis Gänseblümchen, Blätter und evtl. auch Blüten
Wildpflanzen-Sammelkalender November
Der schöne Altweibersommer und die warmen Herbsttage haben das Wachstum der Vegetation nochmal richtig angeregt und so gibt es auch im November noch viele Wildkräuter zu sammeln. Es lohnt sich, jetzt noch einen gesunden und vitaminreichen Vorrat an Wildfrüchten, Nüssen,
Wildpflanzen-Sammelkalender Oktober
Im Herbst reifen die Wildfrüchte und es gibt auch noch viele Wildkräuter zu sammeln. Es lohnt sich, jetzt nochmal gut zu sammeln und einen gesunden und vitaminreichen Vorrat an Wildfrüchten, Nüssen, Samen, getrockneten Wildkräutern und heimischen Superfoods für den Winter
Wildpflanzen-Sammelkalender August
Im Hochsommer werden seit alten Zeiten die heilkräftigen Kräuterbuschen und Würzwische gesammelt. So beginnt in Anlehnung an diese alte Tradition noch heute am 15. August an Maria Himmelfahrt der Frauendreißiger, ein Zeitraum von 30 Tagen, in welchem die besonders heilkräftigen
Wildpflanzen-Sammelkalender Juli
Der Hochsommer ist die Zeit, in der viele Heilpflanzen durch reichlich Wärme und Sonne besonders viele heilkräftige ätherische Öle entwickeln. Wildkräuter: Ackerhellerkraut Bachbunge Beifuß Berufkraut Brennnessel Ehrenpreis Feldkresse Franzosenkraut Gänseblümchen Gänsedistel Giersch, Blätter, Blüten, Samen Goldnessel Goldrute, Kanadische und Riesen-Goldrute
Wildpflanzen-Sammelkalender Juni
Der Juni ist die Zeit der Sommer-Sonnenwende, nach der kürzesten Nacht und dem längsten Tag des Jahres werden nun die Tage wieder kürzer und die Nächte länger. Traditionell ist es die Zeit, in der viele Heilpflanzen in ihre Blütezeit kommen