Je nach Wetterlage und Standort kann das Angebot an essbaren Wildpflanzen sehr unterschiedlich ausfallen, in einem milden Winter ist die Vielfalt an essbaren Wildkräutern überraschend groß: Wildkräuter im Januar Ackerhellerkraut Brombeere (Blätter) Brunnenkresse Ehrenpreis Gänseblümchen, Blätter und evtl. auch Blüten
Wildpflanzen-Sammelkalender Januar
![Wildpflanzen-Sammelkalender Januar Wildpflanzen-Sammelkalender Januar](https://kraft-der-wildpflanzen.de/wp-content/uploads/2022/02/Scharbockskraut-750x350.jpg)